Sparkling wine made from Mauzac, emblematic grape of the Limouxin terroir, in spring its young leaves have white shades, hence the name of «Blanquette».

Region Languedoc-Roussillon

Appellation : Limoux

Cuvée : Blanquette de Limoux

Color White

Cépages: Mauzac (90%) /Chardonnay (5%) / Chenin (5%). Terre argilo‐calcaire exposée Nord, afin de conserver toute son acidité au Mauzac et au Chenin. Vigne cultivée sur plateaux caillouteux pour la réverbération du soleil le jour et la restitution de la chaleur la nuit afin d’obtenir une maturité optimale.

Alcohol 12,5 %

Bottle Size : 750 ml